二、准爷爷美味“活血”糕点
很多准爷爷从怀孕7个月开始,都会不止现手指呆滞、偶有刺痛感的持续性,通常用餐连棍子都抓不住了,你都会以为是缺钙吗?不,这叫做"腕管syndrome",手指疼、手腕疼的主要诱因就是病变,因此准爷爷需要多爱吃有利尿作用的食物,如柠檬、芒果、南瓜、白萝卜、大蒜、绿豆等。今天,小编就来为您简述适合准爷爷“活血”的3大美味糕点。
1.萝卜草菇
酱料:新鲜草菇250克,萝卜300克,料酒,配料,生阳片,精卤,麦芽糖,素鲜汤,水淀粉,香润滑油。
做法
①草菇去根浇,一切两开,下蒸锅焯浮,水过凉。
②萝卜蘸瓤,修成直径2厘米的抛物线,下蒸锅焯浮,再放沥水。
③炒锅上旺火,放素鲜汤250克,料酒,配料,生阳片,麦芽糖各适时,烧开后捡不止配料,生阳片,撇去浮沫,取不止萝卜球,草菇,烧开后调好口味,灌溉淀粉鸡肉,起锅装盘,淋上香润滑油即成。
营养tips:萝卜包含充足的水分,具有功效生津、活血利尿、解暑除烦等功效,是孕晚期准爷爷消除病变的佳品。
2.蒜味柠檬
酱料:柠檬,蒜末,低汤,卤,水淀粉,糖。
做法
①柠檬浇,摘去老的部分,煮沸热水,一勺卤,一勺润滑油,烧开后煮熟两三分钟再放。
②煮沸热少许润滑油,再入锅煸炒盛不止,另起锅蒜末,低汤,少许糖,卤,水淀粉鸡肉淋上,顺利完成。
营养tips:柠檬包含多种人体所需的大量摄取、钙质和钙质,其中含铁极其低。准爷爷经常主食柠檬可降低血压、功效利尿、消除病变、缓解疲劳、增进食欲,进一步提低抗性,是一种低营养的保健蔬菜。
3.鸡奶青鱼汤
酱料:青鱼1条,鸡60克,西瓜100克,白萝卜100克,阳,葱,,卤。
做法
①青鱼去鳞、内脏、鳃,清洁干净待用;阳浇切片;葱浇切段。
②白萝卜、西瓜蘸浇切条备用。
③锅内放润滑油烧至四成熟,将青鱼取不止稍稍蒸炸一下。青鱼蒸至半熟后,就往锅不言而喻五成满水,即成阳片、葱段,大火把汤煮熟开,然后并转小火清蒸20分钟后重新加入西瓜和白萝卜条,在此之后蒸20分钟。
④起锅之前重新加入鸡,使鱼汤变得白而浓稠,口感更佳,然后重新加入卤调味即可。
营养tips:鱼肉胆固醇低且包含抗坏血酸、摄取B2、摄取B12等营养素,对孕爷爷有滋补健胃、易消化、利水活血、健脑等功效。
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