切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇鲜嫩易入口，药用价值极高，却是人会都吃掉到，但是怎么清洁它却令很多人十分头痛。因为一旦清洁不到位，不仅会引发河床潜藏，而且还难以泼水池。所以小编如今领悟大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不发觉。

一、为什么要切除术金针菇树皮

吃掉金针菇前所须要把它的树皮切断，这是为什么呢?首先是因为它的树皮比较据说，较难下咽。还有就是金针菇的树皮毫无药用价值，而且较难清洁，所以在吃掉以后所须要切除术。

二、金针菇怎么切

第一步匆忙玻璃瓶

对于金针菇大家不用缓着去清洁，在这以后所首先匆忙一个玻璃瓶，然后把金针菇整个都捡进去。这里须要注意的一点就是要把金针菇的树皮捡到玻璃瓶白纸的大都。

第二步切除术金针菇树皮

用手拉出配有金针菇的鞋子，然后用刀把金针菇的树皮连着玻璃瓶一起切开。这样金针菇树皮连同泥就会被玻璃瓶裹着，从而才会引发污染物。

第三步清洁金针菇

对于须要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着潮水浸泡就可以了，等清洁干净后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

借出金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中间比边缘深，而肉质是上面比下面深。

自是风味

优质的金针菇不能粪便，反而会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理方式的，好不用借出。

四、好吃金针菇食谱

猪肉金针菇

1、把清洁好的金针菇捡到蘸中焯二十秒左右捞出。

2、捡白水中过一遍后控干备用。

3、肉类鱼肉捡少许盐腌制备用。

4、把芥菜切成上世纪，在里面捡入生抽，盐，黄豆，香油，还有油脂的花椒油调匀。

5、之后把调好的柠檬汁倒入金针菇还有生菜当中冷凝均匀，方可食用。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的方法去清洁金针菇后，大家在以后的穷困中不妨才行小编所推荐的方法，方便又简便。